Venha aprender a fazer essa Salada Grão de Bico, uma receita bem saudável e que possa ser associada junto com uma dieta.
Além disso, é super fácil de fazer, usa ingredientes do dia a dia e se quiser pode incrementar a salada conforme sua preferência.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para a Salada Grão de Bico.
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde
- 4 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho
- 200 g de grão-de-bico
- Suco de 1 limão
- 2 tomates picadinhos
- 1 lata de milho
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha
- Folhas verdes de sua preferência
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela, deixe de molho de um dia para o outro o grão de bico.
- No dia seguinte, cozinhe o grão-de-bico na panela de pressão com água, por 20 minutos, escorra a água, retire a casca e reserve.
- Logo após, em outra tigela, misture o alho, o azeite, a cebola picadinha, a mostarda e o suco do limão, fazendo assim um molho.
- Em seguida, acrescente na tigela o grão de bico, misture com o molho e depois coloque junto os tomates, milho, folhas verdes picado a salsinha e a cebolinha.
- Logo após, acerte o sal e misture bem, em seguida, leve para geladeira por 30 minutos.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Salada Grão de Bico uma refeição mais saudável. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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