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Suflê de Repolho, Super Leve e Gostoso – Vem Fazer.

Suflê de Repolho, Super Leve e Gostoso

Hoje, apresento uma receita que é uma delícia e super leve, o Suflê de repolho, e também é uma ótima opção para fazer pra toda família.

Além disso, essa receita rende bastante e não requer muita prática. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.

Então, vamos nessa.

Ingredientes para o Suflê de Repolho.

  • 1 xícara de leite integral
  • 4 ovos (separando as gemas e as claras)
  • Metade de um repolho branco picadinho
  • 1 colher de manteiga 
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 4 colheres de queijo ralado parmesão
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 colher de azeite
  • Sal a gosto
  • 1 colher de orégano

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, pegue uma panela, coloque o azeite e o alho, e deixe dourar um pouco.
  2. Em seguida, acrescente o repolho e refogue tudo junto, depois desligue o fogo e reserve.
  3. Logo após, bata no liquidificador a manteiga, o leite e a farinha de trigo e reserve.
  4. Em seguida, pegue os 4 ovos e separe as claras da gema.
  5. Então, coloque em um recipiente as gemas, o queijo ralado, o orégano e o repolho refogado e misture bem. 
  6. Depois vire o líquido do liquidificador dentro do recipiente que está o repolho e misture bem.
  7. Em seguida, pegue a batedeira e bata a clara em neve, depois despeje junto com o repolho dentro do recipiente, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.
  8. Logo depois, coloque essa massa em uma assadeira untada com manteiga e leve para assar até gratinar.
  9. E por fim, está pronto, é só servir.
  10. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Suflê de Repolho uma delícia.  Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final desta receita.

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