Créditos da Imagem: ameliacomvaidade.com
Essa receita de Chuchu Gratinado é uma delícia e é fácil de fazer. É sem contar que é super saudável e leve.
Além disso, é um acompanhamento perfeito para quem está de dieta e o tempo de preparo é rápido em torno de 45 minutos.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Chuchu Gratinado.
- 1 kg de chuchu descascado e picados em cubos
- 2 xícaras de leite fervido
- 2 colheres de farinha de trigo
- Pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de margarina
- 1 fio de azeite
- 100g de parmesão ralado
- Sal a gosto
- Noz moscada a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma panela, acrescente a farinha, a manteiga e o leite fervido, mexa sem parar até engrossar.
- Em seguida, tempere com pimenta-do-reino, sal e noz moscada, e reserve.
- Logo depois, em uma tigela, corte os chuchus em cubos pequenos, tempere com sal e pimenta, e reserve.
- Logo após, em um refratário, acrescente fio de azeite e os chuchus cortados e depois adicione o molho por cima que estava reservado.
- Em seguida, coloque queijo ralado por cima e leve ao forno por 30 minutos em 180ºc até gratinar.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Chuchu Gratinado para uma refeição leve. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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