Hoje vou te ensinar a fazer essa receita que é simples, o Arroz Soltinho mas, que muitos ainda não conseguem deixar ele bem soltinho. A dica aqui é, não lavar o arroz antes de fazer, sei que muitas pessoas ainda tem o costume de lavar, mas agora já não é mais necessário, pois o arroz já vem limpo de fábrica.
Além disso, outra dica legal é colocar água fervente para manter a temperatura do arroz, em vez de água fria, assim você vai perceber que o arroz tende a ficar ainda mais soltinho.
Então, mãos na massa.
Ingredientes para o Arroz Soltinho.
- 700ml de água fervente
- 500g de arroz branco
- Meia cebola picadinha
- 4 dentes de alho amassado
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de óleo de cozinha
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, coloque a água na leiteira para ferver.
- Em seguida, pegue uma panela, coloque uma colher de óleo e acrescente a cebola e o alho picadinhos.
- Logo depois, coloque o sal e frite bem.
- Em seguida, acrescente o arroz e mexa sempre para não queimar e dar uma leve torradinha.
- Então, despeje a água fervente no arroz, mexa e depois tampe e espere secar.
- Depois que a água secou, experimente e verifique se está bem cozido, se achar necessário acrescente mais um pouquinho de água e deixe secar novamente.
- Logo depois, desligue o fogo.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Arroz Soltinho para não errar na hora de fazer. Então, faça aí e depois me diga o que achou nos comentários.
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