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Pirão de Peixe, Cremoso e Saboroso – Confira essa Delícia.

Pirão de Peixe, Cremoso e Saboroso

Essa receita de Pirão de Peixe é simplesmente maravilhosa, faço em casa e todos gostam. E sem contar que pode ser feito na semana santa, é extremamente simples de fazer.

Além disso, a combinação de peixe, farinha de mandioca e temperos, fica gostoso demais. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.

Então, vamos nessa.

Ingredientes para o Pirão de Peixe.

  • 500 gramas de peixe (tambaqui ou pacu vermelho como é conhecido) 
  • 2 cebolas bem raladas
  • 3 tabletes de caldo (sabor de camarão)
  • 2 tomates picadinhos
  • 2 colheres de colorau
  • 4 dentes de alho amassados
  • 250 gramas farinha de mandioca
  • 1 pimenta malagueta picadinha (opcional)
  • 6 colheres de azeite (dendê)
  • 2 litros de água
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, pegue uma panela grande e coloque todos os ingredientes juntos, menos a farinha de mandioca.
  2. Em seguida, deixe cozinhar bem por cerca de 30 minutos.
  3. Logo após, quando estiver bem cozida, desligue o fogo e passe-a por uma peneira, apertando e aproveitando bem o caldo.
  4. Então, o restante que é o grosso que ficou descarte-o.
  5. Em seguida, volte esse caldo peneirado para a panela novamente, ligue o fogo e vá adicionando a farinha aos poucos, sempre mexendo para não empelotar.
  6. Então, continue mexendo até formar um caldo bem grosso.
  7. Em seguida, adicione o cheiro verde e desligue o fogo.
  8. E por fim, está pronto, agora é só saborear!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Pirão de Peixe, uma delícia. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.

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