Hoje a receita é Fricassê de Chester maravilhoso, se você ainda não comeu experimente, tenho certeza que você vai amar.
Além disso, essa é uma receita super fácil e prática de fazer. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Fricassê de Chester.
- 500g de chester azeite e ervas perdigão (desfiados)
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 200 gramas de mussarela fatiada
- 100g de azeitonas verdes
- 2 colheres de salsinha
- 1 latinha de milho verde com água
- 100 gramas de batata palha
- 3 Alho amassadinho
- 2 colher de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, limpe e corte o chester em cubos pequenos.
- Logo após, pegue uma panela de pressão, coloque o azeite, o alho, sal, pimenta-do-reino e o chester, refogue tudo até que o chester esteja dourado.
- Em seguida, depois que o chester estiver dourado, adicione água até cobrir o chester e tampe a panela de pressão.
- Então, deixe cozinhar por até 20 minutos depois que pegou pressão.
- Logo após, desligue o fogo e desfie o chester e reserve.
- Em seguida, bata no liquidificador o requeijão, o creme de leite e a lata de milho verde com a água, até virar um creme bem homogêneo.
- Então, refogue o creme do liquidificador com o chester desfiado, e se achar necessário acrescente mais um pouco de sal e deixe no fogo até ficar com uma textura bem cremosa.
- Em seguida, coloque o chester cremoso em um refratário, cubra com a mussarela e espalhe a batata palha por cima.
- Logo após, leve ao forno para gratinar por 15 minutos e depois desligue.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom Apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Fricassê de Chester, fica maravilhoso. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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