Pular para o conteúdo

Moqueca de Pintado, Fica Muito Bom – Faça para a Semana Santa.

Moqueca de Pintado

Hoje, venho ensinar a fazer uma receita de Moqueca de Pintado, que é uma delícia. Para quem gosta de peixe é uma ótima receita para fazer no almoço em família de domingo, e para a semana santa.

Além disso, é uma receita fácil de fazer e o tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos. Espero que gostem e se sintam inspirados a fazer.

Então, vamos nessa.

Ingredientes para a Moqueca de Pintado.

  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1 Kilo de peixe pintado em postas
  • 2 cebolas cortados em rodelas
  • 1 pimentão amarelo cortados em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortados em rodelas 
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 suco de limão
  • 4 colheres de azeite 
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1 maço de cebolinha picadinha
  • 1 maço de coentro picadinho
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, pegue uma tigela, coloque os peixes pintados em postas e tempere com sal, o alho e o suco de limão e reserve.
  2. Em seguida, pegue uma outra tigela e corte as cebolas em rodelas, o tomate em rodelas e os pimentões amarelo e vermelho, corte-os em rodelas sem as sementes. 
  3. Logo após, em uma panela (de preferência de barro) coloque esses ingredientes em camadas, primeiro comece com as cebolas, os pimentões, os tomates, depois coloque o peixe já temperado.
  4. Em seguida, adicione a cebolinha e o coentro. Ligue o fogo e deixe refogar um pouco sem mexer.
  5. Logo após, adicione o leite de coco, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos ou até o peixe pintado ficar mole.
  6. Então, acerte o sal, adicione as 4 colheres de azeite e deixe cozinhar por mais uns 5 minutos.
  7. E por fim, desligue o fogo e sirva em seguida.
  8. Bom apetite!

Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Moqueca de Pintado uma verdadeira delícia. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.

Veja também outras receitas que possam te interessar.

Rocambole com Massa de Pastel, Fica Muito Bom – Vem Ver a Receita.

Patê de Berinjela, Fica Muito Bom – Vem Fazer.

Costela Assado com Mandioca – Você Vai Amar, Experimente.

Bolo de Cerveja, Fica Fofinho – Faça e se Surpreenda.

Frango com Quiabo, Delicioso e Saudável – Veja Abaixo.

Avalie esta receita nas estrelas e compartilhe com parentes e amigos. Não esqueça de acompanhar nosso site com receitas práticas para o seu dia a dia.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.