Agora vamos ensinar a fazer um Pastel de Hot Dog que é uma delícia e fica super sequinho e crocante. Quem não gosta de pastel? Ainda mais sendo esse recheio de hot dog que é uma combinação perfeita.
Se você não sabe fazer a massa de pastel, tenho um artigo que ensina o passo a passo, vou deixar o link massa de pastel caseira ou se você preferir pode comprar a massa pronta do supermercado mesmo.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Pastel de Hot Dog.
- Massa de pastel pronta (caseira ou comprada no supermercado)
- 400 gramas mussarela ralado
- 6 Salsichas no molho de tomate
- 1 pacote de batata palha
- 2 Latas de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Purê de batata (feito com 4 batatas)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, corte e cozinhe as salsichas junto com o molho de tomate temperadinho e reserve.
- Logo após, faça o purê de batata conforme de costume e reserve.
- Em seguida, pegue a massa de pastel pronta, abre ela e faça um recorte grande no tamanho que cabe uma salsicha inteira e os recheios.
- Então, coloque no meio da massa recortada uma colher cheia de purê de batata e dê uma leve espalhadinha, depois coloque a salsicha com molho, em cima da salsicha coloque o queijo mussarela ralado, o milho verde, a ervilha e por último a batata palha.
- Em seguida, feche a massa com muito cuidado, com a ponta do garfo aperte a massa para fechar bem, para que na hora de fritar, a massa não abre e depois leve para fritar em óleo quente.
- Então, deixe dourar a massa e depois você vira para dourar do outro lado.
- Em seguida, depois de dourada os dois lados da massa, retire o pastel e coloque em cima do papel toalha para escorrer todo o óleo e assim ficar sequinho e crocante.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita de Pastel de Hot Dog muito bom, sequinho e crocante. Então, faça aí e se gostar clique nas 5 estrelas ao final desta receita.
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