Hoje apresento essa receita de Pudim de Nata que é uma delícia e super fácil de fazer. Para quem gosta de comer uma sobremesa depois do almoço essa receita é perfeita.
Além disso, essa receita é simples de fazer, e não requer muita prática, qualquer um consegue. Espero que vocês gostem e se sintam inspirados a fazer.
Então, vamos nessa.
Ingredientes para o Pudim de Nata.
- Nata – 100 gramas
- Essência de baunilha – 1 colher
- Ovos inteiros – 8 unidades
- Queijo parmesão – 2 colheres
- Leite condensado – 1 lata (395g)
- Creme de leite – 1 caixinha
- Leite Integral – 1 lata (usar a lata de leite condensado como medidor)
- Açúcar – 2 colheres (para caramelizar)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pegue uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter.
- Em seguida, acrescente um pouquinho de água (cuidado porque pode borbulhar forte) e mexa sempre até engrossar um pouco, desligue e reserve.
- Logo após, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar um creme bem homogêneo.
- Então, vire o caramelo da panela em uma forma redonda com furo, espalhe bem e depois despeje a mistura do liquidificador dentro da forma.
- Em seguida, coloque a forma redonda dentro de uma outra forma maior quadrada com água e leve ao forno em banho maria.
- E por fim, deixe assar por 50 minutos e depois espeta o palito de dente no meio pra ver se já está assado, se sair limpo é que já assou e se sair molhado tem que deixar mais um pouco. Sugiro ir acompanhando.
- Logo após, deixe esfriar e depois desenforme.
- E por fim, está pronto, é só servir.
- Bom apetite!
Diz aí, gostou? Essa foi a nossa receita deliciosa de Pudim de Nata. Então, faça aí e depois se gostar clique nas 5 estrelas ao final da receita.
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